Nemrut Dağı 1987 yılında UNESCO tarafından Dünya'nın 8. harikası seçilerek Dünya Kültür Mirası listesine alınmıştır.

Şanlıurfa'nın bağrında yatan, tarihi 12000 yıl öncesine dayanan Göbeklitepe, insanlık tarihinin en eski tapınaklarından biri olarak biliniyor.

Bu büyülü ilçenin sokaklarında dolaşırken, geçmişin izlerini taşıyan taş evler, ve birbirinden farklı kültürlerin harmanlandığı bir atmosfer sizi karşılar.

Binlerce yıllık tarihiyle Mezopotamya'nın kalbinde yer alan bu kadim kent, Dicle Nehri kıyısındaki yüksek bir plato üzerinde kurulmuştur.

Cendere Köprüsü, Roma Köprüsü veya Septimius Severus Köprüsü olarak da bilinir. Antik Cabinas (Cendere) Çayı üzerindedir.

Bir dönem Kommagene uygarlığının başkenti olan Arsemia Antik Kenti, Krallığın yazlık başkenti olarak inşa edilmiştir.

Eski kaynaklarda Me’arath gazze Pörön, Mezopotamya’da ise Pirin ve Perin olarak bilinen Kommagene Krallığı’nın beş büyük kentinden biridir.

Kommagene’liler döneminde yazlık başkent olan Arsameia ile birlikte önemli bir idare merkezi, kale olarak inşa edilmiştir,

Kommagene ailesine ait mezar yeri olarak II.Mithridates tarafından Dünyanın en güzel kadını dediği annesi İsias için inşa ettiği anıttır.

Köprü, Eski Kahta (Kocahisar) Köyü sınırları içinde ve Yenikale’nin güneyinde Antik Nymphaios (Kahta Çayı) üzerinde yer alır.

St.Paul Kilisesi olarak da bilinen kilise, günümüzde Süryani Cemaatinin Metropolitlik merkezidir.

Oymaklı Köyü'nde, Fırat Nehrinin batı yakasında yer alan Gerger kalesi, miladan önce 3. yüzyılda Arsemes tarafından kurulmuştur.

İl merkezine 40 km. uzaklıkta ve Adıyaman-Şanlıurfa karayolunun 1 km. batısında yer alan Turuş Kaya Mezarları Roma Dönemine aittir.

Antep sofraları, Türk mutfağının en zengin ve çeşitli lezzetlerini barındırarak, yöresel ürünler ile özgün tatları bir araya getiriyor.